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à Nancy. Institut Commercial de Nancy - Nancy Université.
mercredi 10 septembre 2008, par Animateurs du site
Présentation et contenu de la formation
Licence professionnelle en apprentissage « logistique et commercialisation des boissons »
Gratuite
Rémunérée
Professionnalisante
L’environnement
• Le produit : le marché des boissons (bière, café, eaux, vins, soft, spiritueux)
• Le circuit : CHD (Consommation Hors Domicile) : Café, bar, brasserie, discothèque, pub mais aussi restauration collective, chaînée, autoroute, associations.
• Les acteurs :
Les producteurs :

Les distributeurs CHD

Les métiers
Fonction logistique
• Approvisionnement en masse
• Stockage
• Livraison

OU
Fonction commerciale
• Développement des ventes
• Recherche de nouveaux clients
• Conseil
• Animation et dynamisation des points de vente.

Contenu pédagogique
23 semaines à l’Université
Finance et contrôle
Marketing et vente
Logistique
Management
Environnement juridique
Univers des boissons
Les périodes de stage
23 semaines en entreprise
• 3 périodes
Découverte de l’entreprise (2 semaines)
Stage producteur et mission en entreprise (9 semaines)
Mission en entreprise (12 semaines)
Les particularités
Séminaire intégration dans le sud de la France
Séminaire de négociation ( hors site universitaire)
stage d’œnologie en Bourgogne
Visites brasseries (Heineken, Kronenbourg)
Formation tirage pression bière, formation café
« Commandos » de vente organisés avec les producteurs partenaires
Participation à des congrès et salons professionnels
Audience au tribunal d’instance
Lieu de formation :
INSTITUT COMMERCIAL DE NANCY/DISTECH 13 rue Michel Ney 54000 NANCY
Rémunération
• Contrat d’apprentissage à durée déterminée (12 mois)
• Rémunération : 10000 Euros annuel minimum (soit environ 61% Smic/mois)
• Prise en charge de frais
Les débouchés
• 100% des étudiants diplômés trouvent un emploi à l’issu de la formation
• Responsable de secteur ou assistant logistique
• Possibilité d’évolution intéressante et rapide
Modalités d’admission
• Être âgé de moins de 26 ans
• Bac + 2
• Constituer un dossier
• Satisfaire à l’entretien de sélection
NB : L’acceptation de la mobilité géographique est une nécessité
Contact
Le site : www.distech.fr
L’adresse e-mail : distech-chd@univ-nancy2.fr
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